หลักสูตร
หลักสูตรระดับปริญญาตรี
วิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) — เรียนรู้จากการปฏิบัติจริง
สาขาวิชานวัตกรรมเกษตร (Agricultural Innovation)
มุ่งผลิตบัณฑิตให้เป็นผู้นำด้านเกษตรสมัยใหม่ ที่ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการจัดการทรัพยากรอย่างยั่งยืน เลือกเรียนได้ 2 กลุ่มวิชาเอก คือ นวัตกรรมการผลิตพืช และนวัตกรรมการผลิตสัตว์ เน้นการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริงในฟาร์มและห้องปฏิบัติการ เรียนที่วิทยาเขตสระแก้วตลอด 4 ปี
ดูรายละเอียดหลักสูตรและรายวิชา → ไม่น้อยกว่า 128 หน่วยกิต
สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (Food and Natural Product Development)
เรียนรู้การออกแบบ วิจัยและพัฒนา และควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เภสัชภัณฑ์สมุนไพรและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ เลือกได้ 2 กลุ่มวิชาเอก คือ พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและอุตสาหกรรม และพัฒนาเภสัชภัณฑ์สมุนไพรและผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ เรียนที่วิทยาเขตสระแก้วตลอด 4 ปี
ดูรายละเอียดหลักสูตรและรายวิชา → ไม่น้อยกว่า 125 หน่วยกิต
แขนงวิชาสมาร์ทฟาร์มมิ่งและโซ่อุปทานอัจฉริยะ (Smart Farming and Intelligent Supply Chain)
ทำงานในสายงานนักจัดการในองค์กรธุรกิจการเกษตรที่นำเทคโนโลยีมาใช้ในการวางแผนผลิต การดูแลและการเก็บเกี่ยวผลผลิต เป็นนักออกแบบเทคโนโลยีและห่วงโซ่อุปทาน นักวิเคราะห์และวางแผนด้านเกษตรอัจฉริยะ รวมถึงผู้ประกอบการและนักธุรกิจด้านการเกษตรสมัยใหม่ ปีที่ 1-2 เรียนที่คณะเทคโนโลยีการเกษตร วิทยาเขตสระแก้ว และปีที่ 3-4 เรียนที่คณะโลจิสติกส์ วิทยาเขตบางแสน
รายวิชาคลังหน่วยกิต (Credit Bank)
รายวิชาลงเรียนล่วงหน้าเพื่อสะสมในระบบคลังหน่วยกิต (Credit Bank 1–4) สำหรับผู้ที่ต้องการศึกษาต่อ (วิชาละ 3 หน่วยกิต)
เทคโนโลยีโปรตีนในสัตว์เศรษฐกิจ
การจัดจำแนกโปรตีน สกัดแยกโปรตีนและเปปไทด์ วิเคราะห์โปรตีน แหล่งโปรตีนจากสัตว์เศรษฐกิจ และประยุกต์ใช้เทคนิคโปรติโอมิกส์ในการผลิตสัตว์
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 20 คน
การผลิตและการจัดการสัตว์เคี้ยวเอื้อง
การผลิตและการจัดการสัตว์เคี้ยวเอื้อง โคเนื้อ โคนม กระบือ แพะ แกะ
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 20 คน
การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเศรษฐกิจและพืชสมุนไพร
การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเศรษฐกิจและพืชสมุนไพรที่เน้นการปฏิบัติจริง เหมาะสำหรับบุคคลทุกกลุ่ม โดยมุ่งให้ผู้เรียนได้ทำการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเศรษฐกิจ ไม้ดอก และไม้ประดับที่มีมูลค่าสูง
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 7 คน
เทคโนโลยีและการจัดการพืชอาหารสัตว์
การจัดการทุ่งหญ้าแบบต่าง ๆ เทคโนโลยีในการทำหญ้าแห้งและหญ้าหมัก การใช้ประโยชน์ของพืชอาหารสัตว์
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 20 คน
สนใจสมัครรายวิชาคลังหน่วยกิต
ติดต่อสอบถามได้ที่ ผศ.ดร.อรสุรางค์ โสภิพันธ์ โทร 094-380-3663 หรือดูรายละเอียดการสมัครที่หน้า รับสมัครเข้า
หลักสูตรระยะสั้น (Short Course)
สำหรับบุคคลทั่วไปและผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะด้านการเกษตร
การเลี้ยงและการจัดการไก่ไข่
สามารถเลี้ยงและจัดการไก่ไข่ในด้านต่าง ๆ ได้ รวมถึงสามารถประกอบสูตรอาหารไก่ไข่อย่างง่ายได้
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 10 คน
การจัดการธาตุอาหารในพืชสมุนไพร
วางแผนการบริหารจัดการธาตุอาหารในพืชสมุนไพร
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 10 คน
แนวทางการปฏิบัติที่ดี (GMP) สำหรับผลผลิตเมืองร้อนด้านเกษตรกรรมเพื่อการส่งออก
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อยืดอายุผลผลิตเมืองร้อนสำหรับการส่งออก ได้แก่ พืชสมุนไพร พืชใต้ดิน ผักและผลไม้ชนิดต่าง ๆ ให้ได้คุณภาพด้วยกระบวนการดูแลที่มีมาตรฐานสากล
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 20 คน
การรับรองมาตรฐาน GAP มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และมาตรฐานสินค้าเกษตร
ผู้เรียนเข้าใจกระบวนการตรวจรับรอง วางแผนการจัดการแปลงเกษตร และสามารถยื่นขอรับรองมาตรฐาน GAP มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และมาตรฐานสินค้าเกษตรได้
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 10 คน
การจัดการฟาร์มโคเนื้ออินทรีย์
การจัดการฟาร์มโคเนื้ออินทรีย์ การดูแลและการเลี้ยงโคเนื้ออินทรีย์ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง การรับรองมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์ และการตลาด
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 15 คน
การจัดการและการผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือน
สามารถจัดการและผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือนแบบครบวงจร เพื่อใช้ประกอบอาชีพ
เปิดวิชาเมื่อมีผู้ลงทะเบียนขั้นต่ำ 15 คน
สนใจสมัครหลักสูตรระยะสั้น
ติดต่อสอบถามได้ที่ ผศ.ดร.อรสุรางค์ โสภิพันธ์ โทร 094-380-3663